대전은......뭐가 유명할까..? 한화? 먹거리....딱히 생각은 안나지만 내가 대전을 가는 이유중 하나는 참치를 먹으러 간다!!!
그 곳은 바로 참치발전소!!!!!!!!!!!!!!!!!!검색하면 대전 참치발전소는 딱 하나 있다!
1년에 한번 꾸준하게 방문하는 대전 참치발전소! 2020년에도 방문을 했다!!!!!!!!!!
외관은 이러하다. 대전 참치발전소는 프렌차이즈는 아니고 단독!!! 참치전문점!!
참치발전소 전에는 참치를 따로 먹어본 기억은 없는것 같다. 동원참치말곤..
대전 갈마 참치발전소 내부! 이렇게 바에 둘러앉아 먹을수도 있고! 나름 2층에는 큰 테이블도 하나 있다.
참치발전소의 메뉴판! 사실 메뉴판은 딱히 상관없고 그냥 알아서 가져다주신다!!!!
코스요리 처럼 뭐.......죽도 나오고 초밥에 참치에...
기본찬으로 나오는것들! 저 와사비가 맛있다구!
먼저나온 에피타이저!! 죽이다 죽! 죽맛있음 여기..
다음으로 나온 참치발전소의 참치회 초밥!!!!!!!!!!!
사람이 많아서 많이주네 크크... 1인 3개정도????????? 하 이때부터 이성의 끈을 놓고 참치와 소주를 먹기 시작함
드디어 나온 메인참치!!!!!!!!!!!!!!!!
부위별로 참치가 참 많다. 뱃살 지느러미살 배꼽살~~ 사실 난 참치부위도 잘 모른다.
그저 맛있어서 허겁지겁 먹을뿐..
영롱하다 영롱해..
참치뱃살......................뱃살 꼬들꼬들하니 맛있다... 여긴 참치발전소가 맞는거 같다.
이번에 또 나온 참치발전소의 참치갈비살!!! 저기 왼쪽에는 참치 갈비뼈가 있다!!
저 부위를 긁어서 저렇게 똥그랗게 만들어서 나온다! 거의 소고기 육사시미 급으로 쫄깃하고 맛있다.
그리고 마지막으로 나온 참다랑어 메인!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
이 부분이 제일맛있었다. 기름기도 적당히 있고 고소하고 쫄깃하니....크....
정말 참치회는 맛있는 음식인것 같다.
마무리는 뭐다? 국물이지 국물
참치라면으로 마무리하며 오늘의 참치발전소 끝!!!!!!!!!!!!!
참치라면에도 참치가 꽤나 많이들어가있어 담백하다구............
내년..? 아님 올해안에 또 한번 와지려나 모르겠다! 참치발전소~~~
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